Düsseldorf: Tag des Deutschen Brotes gefeiert
Veröffentlicht: Dienstag, 17.05.2022 04:40
Der Krieg in der Ukraine sorgt in vielen Branchen hier in Düsseldorf für Sorgen.
Auch das Bäckerhandwerk spürt aktuell ganz unmittelbar die Folgen, hat uns Bäcker- und Bürgermeister Josef Hinkel bestätigt. Durch den Krieg werden im Moment zum Beispiel Zutaten knapp.
Bisher habe das aber nicht zu weniger Verkäufen geführt, so Hinkel weiter. Zwar habe sich das Einkaufsverhalten verändert, nicht aber die Verkaufsmenge von Brot.
Trotz der Umstände lässt sich das Bäckerhandwerk nicht unterkriegen. So wurde gestern (16. Mai 2022) der "Tag des Deutschen Brotes" gefeiert. Rund 100 Bäckerinnen und Bäcker aus ganz NRW waren angereist um auf dem Schadowplatz über 3.000 frische Brote zu verteilen und über ihre Arbeit zu informieren. Mit dabei waren zum Beispiel auch die Traditionsunternehmen Terbuyken, Pass, Puppe oder Hinkel.
