Unverträglichkeiten: Experten raten von Selbstdiagnose ab
Die Kennzeichnungspflicht für Lebensmittel verwirrt viele Verbraucher. Mal fehlen auf Verpackungen die Angaben über Inhaltsstoffe, mal werden sie übertrieben beworben. Beispiele: "Glutenfrei" oder "Laktosefrei".
Veröffentlicht: Donnerstag, 21.11.2019 11:59
"Glutenfrei" oder "Laktosefrei" würden sich für viele Verbraucher nach einer Art Nachweis für gesunde Produkte anhören, sagt die Düsseldorfer Verbraucherzentrale. Es sei aber nicht "jedes Völlegefühl direkt eine Gluten-Unverträglichkeit". Um das abzuklären, rät die Verbraucherzentrale zum Arztbesuch. Laut der Bundeszentrale für Gesundheit verträgt nur jeder 100. Deutsche kein Gluten - und jeder 5. leidet unter Laktoseintoleranz. Eine Liste mit den häufigsten Auslösern von Allergien und Unverträglichkeiten gibt es hier.