Karneval: Umsatztreiber für die Gastronomie
Karneval ist für viele Düsseldorferinnen und Düsseldorfer ein Höhepunkt im Jahr – und für die Gastronomie eine der wichtigsten und arbeitsreichsten Zeiten. Besonders in der Altstadt sorgen spezielle Angebote, lange Öffnungszeiten und zusätzliche Aktionen für volle Kneipen, Brauhäuser und Restaurants.
Veröffentlicht: Dienstag, 03.02.2026 05:34
Für viele Restaurants, Kneipen und Brauhäuser in Düsseldorf ist Karneval ein echter Umsatztreiber. Besonders in der Altstadt sorgen spezielle Angebote für volle Häuser. Die Betriebe bereiten sich mit zusätzlichem Personal, längeren Öffnungszeiten und sorgfältiger Planung vor.
Herausforderungen durch Personalmangel
Gleichzeitig bringt die Zeit Herausforderungen: Der Personalbedarf ist hoch, die Arbeitstage lang und der Spagat zwischen Feiern und reibungslosem Ablauf groß. Auch Nachhaltigkeit ist Thema – mit Mehrwegbechern und Glasverboten. In den Hotels sieht die Lage anders aus – sie spüren den Rückgang bei Geschäftsreisenden, den auch karnevalsbedingte Übernachtungen nicht ausgleichen können.