Essen gehen an Weihnachten
Veröffentlicht: Donnerstag, 19.12.2019 04:44
Wer an den Weihnachtstagen lieber auswärts essen möchte, kann bei einigen Restaurants in Düsseldorf noch die letzten Plätze reservieren. Zum Teil werden feste Menüs angeboten, andere laden zum Beispiel zum Weihnachtsbrunch.
Dabei ist die Bitte der Gastronomen: Wer reserviert, sollte auch erscheinen oder sonst zumindest frühzeitig absagen. Denn wenn die Tische leer bleiben, wird dies zum organisatorischen und finanziellen Problem für die Restaurants. In der Branche spricht man von "No-Show". Etwas, was immer häufiger vorkommt. Der DEHOGA vermutet, dass dies unter anderem mit der Möglichkeit von Online-Reservierungen zusammenhängt. Dadurch sei alles etwas unverbindlicher geworden. Einige Restaurants reservieren nur noch gegen eine Anzahlung, die dann bei Erscheinen verrechnet wird.
