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Düsseldorf: Weihnachtsmarkt wird nachhaltiger

Der Düsseldorfer Weihnachtsmarkt in der Innenstadt steht in diesem Jahr ganz im Zeichen der Nachhaltigkeit. Zum ersten Mal wird es an den Essens- und Getränkeständen nur noch Mehrweggeschirr geben. Ausnahmen sind die klassische Papiertüte für Pommes, gebrannte Mandeln und weitere Produkte.

Veröffentlicht: Mittwoch, 18.10.2023 04:13

Außerdem werden die Gastronominnen und Gastronomen mit der App "To good to go" arbeiten, um keine Lebensmittel zu verschwenden, sagt Kim Dorn, die Projektleiterin "Weihnachtsmarkt" bei D.Live:

Unverarbeitete Lebensmittel werden zudem abgeholt und durch „Food Sharing“ den Tafeln gebracht. Der Weihnachtsmarkt startet in diesem Jahr am 23. November und geht bis zum 30. Dezember.

Weitere Infos und Links zum Thema:

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