Düsseldorf: Tipps zum Eierfärben
Auch für viele Düsseldorferinnen und Düsseldorfer gehören bunte Eier zu Ostern dazu. Damit diese möglichst frisch sind, sollten wir sowohl beim Kauf als auch beim Selbstfärben auf ein paar Dinge achten, sagt das Amt für Umwelt- und Verbraucherschutz.
Veröffentlicht: Dienstag, 26.03.2024 12:15
Wenn wir bereits Eier zu Hause haben und hier sicher gehen wollen, können wir einen Frischetest machen: Dabei geben wir das Ei in ein Glas Wasser. Sinkt das Ei nach unten, ist es frisch. Wer die Eier selbst färben möchte, sollte auf das Abschrecken verzichten und darauf achten, dass die Schale unbeschädigt ist. Das Amt für Umwelt und Verbraucherschutz rät außerdem dazu, entweder spezielle Eierfarben aus dem Handel zu nehmen oder auf Farben aus der Natur wie etwa Petersilie, Zwiebelschalen oder rote Beete zurückzugreifen.