Düsseldorf: So viel Schokolade essen wir

Die Schoko-Bilanz zeigt, dass der Pro-Kopf-Verbrauch zuletzt bei 9,4 Kilogramm im Jahr lag - das entspricht fast 100 Tafeln. Schokolade liege bei den Süßigkeiten mit Abstand auf Platz eins, heißt es von der NGG. Umso wichtiger sei es, dass auch die Bedingungen stimmten, unter denen sie hergestellt werde. Der Appell der NGG: beim Kauf auf Nachhaltigkeit achten. Wer zur Tafel mit dem Fair-Trade-Siegel greife, könne sicher sein, dass die Kakaobauern in den Herkunftsländern zu vernünftigen Konditionen arbeiten.

Das "Forum Nachhaltiger Kakao" der NGG

https://nrw.ngg.net/