Düsseldorf: Preis für Gänsebraten weiter gestiegen
Wer bei uns in Düsseldorf Lust auf Gänsebrust oder eine Gänsekeule hat, muss in diesem Jahr noch einmal etwas tiefer in die Tasche greifen. Das hat eine Umfrage des Hotel- und Gaststättenverbands (DeHoga) in NRW ergeben.
Veröffentlicht: Dienstag, 07.11.2023 04:56
Demnach würde ein klassisches Gänsegericht zwischen 25 und 35 € kosten. Das sei aber ein moderater Anstieg, hat uns Thorsten Hellwig vom DeHoga gesagt.
Den Preis würden aber die viele bereitwillig zahlen, so Hellwig weiter.
Trotzdem würden viele Menschen bei uns in der Stadt weiter gerne Gans essen. Das haben uns einige Düsseldorfer Gastronominnen und Gastronomen im Antenne Düsseldorf Interview erzählt. Die Gans sei gerade zu dieser Jahreszeit ein Lieblingsgericht vieler Menschen. Im kommenden Jahr könnten die Preise noch einmal deutlich steigen. Dann soll die Mehrwertsteuer von 7 Prozent wieder auf 19 Prozent gesteigert werden, so Hellwig.
Deshalb fordert der Verband, dass die reduzierte Mehrwertsteuer auf Speisen weiter erhalten bleiben, sagt Hellwig weiter.