9. WM-Restaurant: Fiesta, Fiesta Mexicana selbstgemacht oder: Wieso steht da jetzt mein Lieblingskellner in der Tür?

Eintrag vom Freitag, 11. Juni 2010

Die WM in Südafrika beginnt mit dem Eröffnungsspiel der Gastgeber gegen Mexiko. Dann muss ich ja wohl so langsam mal ein mexikanisches Restaurant unter die Lupe nehmen. Ganz ehrlich: Ich habe das ein bisschen hinaus gezögert. Mit mexikanischem Essen habe ich bisher folgendes verbunden: Fast Food, schwer im Magen, fettig, dicke Bohnen mit Rindfleisch á la Chili con Carne in einem Wrap. Punkt. Und dann hatte ich zwei Restaurants in Düsseldorf gefunden, die original die gleiche Speisekarte haben. Mit unzähligen Gerichten. So in Richtung “Systemgastronomie”. Hatte ich überhaupt keine Lust drauf. Wie es das Schicksal also so will, fahre ich auf dem Weg nach Hause mit dem Rad über die Bilker Allee und entdecke schräg gegenüber von Manes altem “Haus der Freude” das “Casita Mexicana”. Ein relativ kleiner Laden. Neu-Eröffnung am 03.06.10. Ja, hoppala. Dann mal hin. Kann man ja sogar draußen sitzen.Ich packe also eine Freundin ein und auf geht’s. Als ich zur Tür rein komme, traue ich meinen Augen nicht. Es begrüßt mich mein Lieblingskellner aus meiner Lieblingskneipe in der Altstadt. Ich also: “Hey, was machst du denn hier? Arbeitest du jetzt hier?” Er: “Na ja… Also… Das ist mein Laden!” (Große Augen mach, Mund nicht mehr zu krieg): “Waaas?” Und dann fällt’s mir wieder ein: Klar, er ist ja auch Mexikaner und hat irgendwann mal erzählt, dass er sein eigenes Restaurant haben will. Na guck an, dann ist es jetzt wohl soweit.Weil das “Casita Mexicana” gerade erst eröffnet hat, steht noch nicht alles auf der Speisekarte, was es bald noch so geben soll, aber das, was jetzt schon drauf steht, reicht mir vollkommen. Wir starten aber erstmal lässig mit einem mexikanischen Bier. Es gibt die bekannten Marken “Sol” und “Corona”, aber auch weniger bekannte Biere wie “Tecate” oder “Bohemia”. Letzteres ist mein Favorit. Hat einen ganz leicht süßen Malzgeschmack. Dazu bestellen wir Nachos mit hausgemachter Guacamole. Also Avocado-Dip. Kommt zackig auf den Tisch mit ein paar Radieschen dazu. Schmeckt super. Und deshalb müssen wir den Dip nochmal nachbestellen. Jetzt aber ans Hauptgericht. Man kann wählen: Tortillas, Quesadillas oder Burritos mit mariniertem Schwein, Huhn oder Steak. Dazu gibt es frischen Salat und ganz viele verschiedene Saucen. Erinner mich gerade an eine grüne, eine rote und eine braune. Alle hausgemacht und total lecker. Wer es richtig heftig scharf mag, kann sich auch noch über die diversen Chili-Saucen aus der Flasche hermachen. Wir haben einmal mariniertes Huhn in unserer Weizen-/Mais-Quesadilla und einmal mariniertes Schwein in der Tortilla. Super!Ganz ehrlich: Das Essen hier hat nichts mit dem zu tun, was für mich bisher Mexikanisch war. Kein Tex-Mex-Kram. Und das sage ich nicht, weil der Laden zufällig meinem Ex-Lieblingskellner und seinen Brüdern gehört. Das ist so frisch und so leicht. So anders lecker. Und hat absoluten Suchtfaktor. Ich war am nächsten Tag nochmal dort! Da liegt nichts wie ein Stein im Magen. Da ist nichts eklig fettig. Und alle, die dort arbeiten, sind sowas von herzlich und aufmerksam. Toll. Man fühlt sich bei schönem Wetter draußen wie im Urlaub bei guten Freunden.

Und Sie müssen unbedingt den “richtig guten” Tequila probieren. Einfach nach dem fragen, den man “so” trinken kann. Schlückchen für Schlückchen und nicht die Kehle runter stürzen mit Zitrone und Salz. Der hat nämlich was von einem feinen Whisky.

Preislich? Ich finde das Essen richtig günstig. Tolle Atmosphäre obendrauf. Alles liebevoll im Mexiko-Stil eingerichtet. Draußen an den Tischen Blaue Agaven. Chillige Musik dazu. Und jetzt zur Fußball-WM natürlich auch die Spiele im TV. Also: Geheimtipp! Vielleicht ja auch bei der Weltmeisterschaft, die Mexikaner? Wer weiss…

 

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Tanja Marschal hat diesen Eintrag am 11. Juni 2010 um 17.32 Uhr geschrieben. Sie können zu diesem Eintrag einen Kommentar hinterlassen oder einen Trackback auf Ihrer eigenen Homepage setzen. Beim Hinterlassen eines Kommentars wird Ihre E-Mail-Adresse im Blog nicht angezeigt. Sie dient ausschließlich der Antenne Düsseldorf Redaktion für mögliche Rückfragen. Kommentare und Trackbacks können Sie außerdem über einen eigenen Feed abonnieren.