Kikaku - Die Kritik
Meine Mutter war fest davon überzeugt: Ich esse niemals Sushi. Rohen Fisch, nee! Aber: Wie das oft im Leben ist: Man muss sich nur trauen. Also, Mama eingepackt und ab zum Kikaku. Begeistert sah sie nicht aus. Das wurde auch nicht besser, als wir warten mussten. Ok. Das ist da halt so. Abends werden keine Reservierungen angenommen und dann steht man halt (freitags) schon mal eine halbe Stunde im Eingang, bis was frei wird. Aber wenn man es weiss, dann ist das auch zu ertragen.
19. Oktober 2009, Tanja Marschal
Es geht weiter …
Liebe Blogleser,
wegen des großen Erfolgs führen wir “Mama Mia Marschal” weiter - obwohl die Tour de Menu gusto längst zu Ende ist. Ab sofort werde ich jeden zweiten Samstag ein Restaurant besuchen und Ihnen davon berichten. Meine Kritik hören Sie dann im Radio und lesen die dann auch noch mal hier im Blog nach. Viel Spaß!
Ihre Tanja!
16. Oktober 2009, Tanja Marschal
Tour de Menu Gusto - Die Bilanz
Jetzt ist die Tour de Menu Gusto also rum. Was kann ich festhalten? Es waren wunderbare drei Wochen. Ich habe in Restaurants gegessen, in die ich sonst vielleicht nicht gegangen wäre. Und das wäre schade gewesen. Es war alles in allem ein Genuss. Die eine oder andere Geschmacksexplosion war dabei. Gut, ich habe drei Kilo zugenommen, aber das war zu erwarten bei rund 46 Gängen. Die trainiere ich jetzt wieder ab, indem ich nach Neapel laufe.
7. Oktober 2009, Tanja Marschal
Gatto Verde - Die Kritik
Ich hab’s geschafft. Ja. Ja. Ja. Die letzte Station war das “Gatto Verde” in Unterrath. Die Bluse ging schon nicht mehr zu. Aber egal: Augen zu und durch. Ist ja in der Regel auch richtig lecker. Das Restaurant eine kleine Oase am Unterrather S-Bahnhof. Die Einrichtung ist zwar etwas aus der Mode gekommen, aber das interessiert nicht, wenn man gleich wieder so warm und freundlich begrüßt wird. Bevor es richtig los geht, kommt der Gruß aus der Küche.
6. Oktober 2009, Tanja Marschal
Gatto Verde - Das Rezept
Gatto Verde heißt das letzte Restaurant der Tour de Menu. Es liegt direkt am Unterrather Bahnhof: Hamborner Str. 40 - 40468 Düsseldorf - 0211 41 80 662 - Wegbeschreibung. Die gesammelten Werke ”Italienische Gaumenfreuden” gibt’s hier zum Nachkochen.
6. Oktober 2009, Tanja Marschal
La Piazzetta di Positano - Das Rezept
Auf den Geschmack gekommen? Hier kommt das Rezept des vorletzten Restaurants La Piazzetta die Positano in Pempelfort (Kaiserstr. 5 - 40479 Pempelfort, Düsseldorf - 0211 49 46 56 - Wegbeschreibung). Vom Erbsensüppchen mit Estragonduft, über Risotto mit Steinpilzen, Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan, Salzwiesen Lammnüsschen mit Kräutern und Knoblauch parfümiert bis hin zu Schokotörtchen mit Vanillesauce - hier sind die Rezepte zum Nachkochen:
6. Oktober 2009, Tanja Marschal
La Piazzetta di Positano - Die Kritik
Es ist das vorletzte Restaurant im Test bei der Tour de Menu Gusto und es trägt den klangvollen Namen “La Piazzetta di Positano”. “Der kleine Platz” in Pempelfort. So langsam komme ich an meine Grenzen. Jede Woche mindestens zwei Restaurants. Ja, das macht Spaß und ich weiss es wirklich zu schätzen, aber irgendwie geht bald nichts mehr rein in den kleinen Körper. Acht Gänge diesmal. Und ja, ich hab sie alle gepackt! Das nur vorweg.
2. Oktober 2009, Tanja Marschal